先将各种粉类混匀。
加入纯牛奶搅匀后再加入玉米油搅拌均匀。
搅拌后的粉水上锅大火蒸25分钟。取出稍凉,带上手套,趁热折叠成团。此时,可根据需要添加不同色素,制作多种颜色面团。
将不同颜色的面皮和内馅组装,用月饼模具压模成形即可。图中皮:馅比例是2:3。