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花式冰皮月饼

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用料

花式冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

先将各种粉类混匀。

步骤 2

加入纯牛奶搅匀后再加入玉米油搅拌均匀。

步骤 3

搅拌后的粉水上锅大火蒸25分钟。取出稍凉,带上手套,趁热折叠成团。此时,可根据需要添加不同色素,制作多种颜色面团。

步骤 4

将不同颜色的面皮和内馅组装,用月饼模具压模成形即可。图中皮:馅比例是2:3。

菜谱创建时间:2019-09-16 07:32:47
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