海带生菜汤

作者： 灿灿烈焰

这边卖韩国海带的挺多，在国内一直烧紫菜蛋花汤，试了下海带紫菜生菜汤，嗯，味道鲜美，每次吃米饭必做一汤。分享给大家，做法简单

用料

• 生菜 一颗
• 海带 适量
• 紫菜 少许
• 小葱或香菜 少许

海带生菜汤的做法步骤

步骤 1

先开水泡开海带和紫菜，泡6.7分钟即可

步骤 2

泡海带同时准备好生菜和葱花

步骤 3

水烧开后先下泡好的海带和紫菜，一开锅继续下生菜（下锅时手撕三段）

步骤 4

再次开锅就做好了，关火，撒上葱花，放入少许盐和4.5滴香油即可

步骤 5

盛盘后加点西红柿定调个色，OK了。 大家也可以在放生菜前打散一个鸡蛋下锅，由于今日午餐还有西红柿炒鸡蛋，故没有再打鸡蛋。

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步骤 6

步骤 6

加入鸡蛋后如图

海带生菜汤的小贴士

1、用的海带是那种薄款的海带，建议韩国海带比较适合打汤

菜谱创建时间：2019-09-16 03:26:26