把牛肉切成小方丁,放上黑胡椒粉和黑胡椒汁,滴点儿油,均匀搅拌,腌制20分钟备用;
把萝卜切成丁,(青、红)杭椒切成小段,姜和蒜分别切成末,洋葱切成丝备用;
锅里放油,加入姜蒜,待油热了,爆香姜蒜;
把腌制好的牛肉丁放入锅中,进行翻炒;
牛肉变色后放盐,把切好的萝卜放入,翻炒1分钟,再把青、红杭椒放入,翻炒约1分钟;最后将切好的洋葱丝放入,均匀搅拌关火;
装盘,美味的黑椒洋葱牛肉粒👌