混合除黄油,紫薯泥外的其他食材混合搅拌
加入紫薯泥后搅拌到充分混合完全,再加入黄油搅拌至出膜。
发酵至2.5倍大,滚圆整形12分,放置15到20分钟。 再次排气,张整形,分别将三个面团整形后放入450克模具中,二次发酵。 160度40分钟,上下火。
成型了。一个卷了红豆。
漂亮的紫粉色😍
加入自己做的蜜豆,竟然这么好吃😋,大爱ヽ(*´з`*)ノ
注意盖锡纸。