辣白菜牛肉炒饭

作者： smeil淡淡

这段时间胃口不好，就想吃点酸咸口的，想起前段时间做的辣白菜刚好可以吃了，晚上也不想做饭了，就简单做个炒饭好了

用料

• 辣白菜 四五片
• 牛肉 一小块
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 姜丝 适量
• 生抽 适量
• 米饭 3碗

辣白菜牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁，加少量辣白菜汁、盐、生抽或者老抽姜丝腌制二十分钟 🌈姜一定要切丝，因为腌制好后，我都扔了，要不影响炒饭口感，切末就挑不出来😄爱吃姜的就无所谓啦 不喜欢料酒的味道所以用的是姜丝

步骤 2

用厨房剪把四五片辣白菜剪成丝或小块儿 3、热锅炒鸡蛋，盛出备用 4、另起锅炒牛肉粒，牛肉炒五六分熟加入辣白菜翻炒，再加入炒好的鸡蛋，再加入煮好的米饭，和适量的辣白菜汁，翻炒均匀就可以啦 🔵尝下咸淡，淡了可以加点盐

步骤 3

成品，味道很不错哦，喜欢口味儿重点的可以多加点辣白菜

菜谱创建时间：2019-09-14 19:42:52