南瓜鸡胸鹰嘴豆意面

作者： 一碗车仔面

用料

• 意大利面 1人份
• 南瓜 150克
• 鸡胸肉 1块
• 熟鹰嘴豆 50克
• 盐
• 橄榄油
• 洋葱 1/8个
• 大蒜 2瓣
• 黑胡椒
• 欧芹/香菜

南瓜鸡胸鹰嘴豆意面的做法步骤

步骤 1

南瓜切块蒸熟

步骤 2

热锅热油下洋葱丁和蒜炒一会加南瓜炒一会，用料理机加少于牛奶打成泥，意面煮熟

步骤 3

鸡胸肉切块用生抽/料酒/黑胡椒腌制半小时后炒变色，加入南瓜泥和意面，加入盐和黑胡椒翻炒两分钟

步骤 4

装盘撒欧芹/香菜

菜谱创建时间：2019-09-14 15:54:12