咖喱粉➕辣椒粉➕孜然粉➕肉桂粉混合➕酸奶拌匀,鸡腿肉切块倒入酸奶咖喱粉里腌制一小时以上。
青椒切丝,番茄切块,洋葱切丁,大蒜和生姜擦泥。
冷锅倒入玉米油放入香叶,油热后➕洋葱蒜泥和姜泥,炒香后➕番茄块,番茄炒出水,然后➕番茄酱➕鸡肉(咖喱酸奶一起倒入)加少许水小火煮开。
➕青椒➕椰浆➕盐调味,中火煮至浓稠即可。
可以配法棍吃也可以配大米或者印度馕饼,yummy!
这声音,绝了!