先把森歌烤箱预热，180度，5分钟。同时，把香蕉切圆片备用。
在烤盘/碗内放入一半切好的香蕉（另一半留下之后用来装饰表面），用勺子捣碎。具体捣碎的程度依个人喜好，如果喜欢香蕉跟燕麦充分混合，可以捣的碎一点。然后放入燕麦片，打入鸡蛋液，均匀搅拌。
搅拌后看一下浓稠度，然后依据浓稠度适量倒入牛奶。牛奶不要一下子倒入，要一点一点添加，当燕麦变得浓稠且有一定的可塑型性时，将所有原材料在烤盘/碗内抹平。把剩余的香蕉平铺在抹平的原材料上面，进行装饰，再放上几颗蓝莓，蔓越梅干点缀。
将烤盘/碗放入预热好的森歌烤箱，180度，烤25分钟。然后就可以享用美味的啦。这份低脂低卡的美容健康早餐，想减肥的朋友们一定不要错过哦！