清蒸大闸蟹

作者： 美美小飞侠

中秋佳节，祝福大家团圆和美😍

用料

• 大闸蟹 只
• 姜 片
• 香醋 勺
• 黄酒

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

中秋佳节，螃蟹非常肥美呢😍

步骤 2

认真洗刷刷

步骤 3

放水下锅，蒸盘铺一层姜片

步骤 4

加水和料酒，黄酒也可以

步骤 5

螃蟹反过来放，这样蟹黄就不会漏了哦

展开全部

步骤 6

步骤 6

冷水开始蒸，蒸17分钟

步骤 7

出锅了

步骤 8

开吃了，大家中秋快乐

清蒸大闸蟹的小贴士

螃蟹性寒，建议配葡萄酒或者黄酒😍😍

菜谱创建时间：2019-09-13 18:52:52