准备用料，我拍完照才发现忘记把八角和姜也放上来了。 红酒用普通的餐酒也OK，选果味浓些的，推荐黑皮诺和梅洛这两个葡萄种类的餐酒。我个人比较喜欢用梅洛的。
挑橙子🍊tips：有些朋友怕橙子酸，买橙子的时候记得选橙子底部脐眼大的，脐眼大的好像是公橙子会比脐眼小的甜一些哟！
把橙子对半切开，先把橙汁挤到锅里，然后把丁香插到橙子上！
把苹果切成块后，连同切片柠檬、香料和姜一起下锅。倒入红酒，中火加热至开始冒小泡立马转小火，不时搅拌一下，煮半个小时就OK了。（千万不要煮开了，不然红酒会变酸就不好喝了）根据自己的喜好放冰糖或蜂蜜，
好好喝啊！