准备材料,洋葱切丁,青红辣椒切丁,虾去壳
1:锅加热(中小火),加入油 2:加入大蒜,煸香(大蒜在油里没有泡泡)后再加入青红辣椒和洋葱 煎香 3:加入虾,煎至虾身体变红,然后在锅中留一块空余的空间放入黄油融化,将黄油和虾拌匀 4:出锅前加入一小勺咖喱粉即可出锅
注意:一瓣大蒜斜切成三片
加入虾 翻炒匀
我基本上都是用平底锅的 这里的火是要中小火