处理好大虾:剪开虾背,去虾线,洗净!
切好蒜末葱花备用,蒜末多一点哦!
起锅倒油,油比炒菜多点,油热放蒜末炒香!倒虾翻炒,加酱油、白糖、料酒、加点水和虾齐平(料酒和水可以换成啤酒代替)!煮到剩点汁就可以起锅啦,撒上葱花!完成!