肉夹馍

作者： 爱厨房的宝宝妈

用料

• 五花肉 250克
• 面粉 350克
• 酵母 2克
• 桂皮 2块
• 八角 2个
• 盐 适量
• 冰糖 2块
• 水 适量
• 姜 2片
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 大葱 适量
• 香菜 3棵
• 老抽 适量
• 生抽 适量

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

肉卤好（放上述卤肉调料，煮烂），切碎，黄瓜，胡萝卜切碎，香菜切碎，加卤肉汤拌好，温水加酵母粉和面！发至两倍大

步骤 2

电饼铛预热，面揉好，切小团，擀成圆饼，电饼铛刷少量油，上下加热，烤熟后用刀切开小口！

步骤 3

加入搅拌好的肉馅！

菜谱创建时间：2019-09-13 10:09:52