鱼香肉丝

作者： 紫冰*就是我

用料

• 里脊肉
• 胡萝卜 半根
• 木耳 一小把
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 葱姜 干
• 糖 克
• 醋 勺
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 克
• 番茄酱 勺
• 郫县豆瓣酱 1勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

主料，洗净，泡发，切丝

步骤 2

先把肉腌一下，用图片里的7种料

步骤 3

腌好的肉丝在热锅热油里炸一下

步骤 4

装盘备用

步骤 5

调料汁，5种料＋一碗水

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步骤 6

步骤 6

热锅凉油放一勺郫县豆瓣酱，葱姜片，炒入胡萝卜丝和木耳，倒入料汁

步骤 7

倒入淀粉

步骤 8

倒入肉丝

步骤 9

关火，放入番茄酱搅拌

步骤 10

OK👌

菜谱创建时间：2019-09-12 23:31:40