岩烧乳酪片（奶油奶酪面包片，香甜可口吃不厌）

作者： 田野里的一抹阳光

儿子买儿童奶酪买错了，买的奶油奶酪，他尝了个就不吃了，我也尝了下，咸咸的有点酸。为了不浪费就拿来做岩烧乳酪片了。

用料

• 奶油奶酪 100克
• 鸡蛋黄 2个
• 细砂糖（或绵白糖） 6克
• 面包 4片

岩烧乳酪片（奶油奶酪面包片，香甜可口吃不厌）的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪100克，我这是多美鲜的，用了6小块正好101克。鸡蛋两个，土司片四片，细砂糖6克。

步骤 2

鸡蛋取蛋黄，奶油奶酪放微波炉小火大概半分钟。我用的牛奶功能半分钟。

步骤 3

牛奶咖啡功能半分钟。奶油奶酪加热不能太过，稍微有点热就行了，20秒也够了。千万不要用大火。

步骤 4

加热后这样了，然后用筷子搅拌均匀，不要有块，搅拌到顺滑。

步骤 5

这样就好了，我搅拌了三四分钟。

步骤 6

加蛋黄接着搅拌均匀。

步骤 7

搅拌到没有颗粒，均匀顺滑。

步骤 8

接着加糖。

步骤 9

搅拌均匀。

步骤 10

烤箱180度预热。

步骤 11

烤盘上铺上硅油纸或者锡纸。

步骤 12

土司一面抹上奶油奶酪酱，用硅胶铲或者勺子都可以，多抹一些，厚一点好吃。整面都抹均匀都要抹上哦！

步骤 13

全部抹上去了，厚厚的奶油奶酪酱。哈哈！

步骤 14

之后放烤箱中层180度烤十五分钟。我烤箱威力不行，烤了十五分钟才好。我喜欢吃焦一点，又多烤了二分钟。亲们可以根据自己的烤箱来，焦糖色就可以关了。威力猛的估计十分钟就行了。

步骤 15

特别香甜可口，早餐配一杯豆浆或者牛奶超级棒！

步骤 16

后来做的厚的好吃，面包也用厚的那种。也不要太糊了，太糊就干没水分。

步骤 17

面包和奶酪层都厚。

岩烧乳酪片（奶油奶酪面包片，香甜可口吃不厌）的小贴士

奶油奶酪真的是越厚越好吃，我这还是薄了点，如果厚一倍就更好啦！

菜谱创建时间：2019-09-12 19:35:26