玉兔烧果子（一周岁以上宝宝辅食）

作者： 贝乐麻麻宝宝辅食营养搭配

【美食传说】山药，谁给起的名？ ❤山药又名淮山药，营养丰富，温和不刺激，是我们餐桌上的常见食物。可你知道山药这个名儿是怎样得来的吗？ ❤山药在很久以前还被叫做薯蓣。唐朝时，为避唐代宗李豫的帝讳，改称薯药。这时山药心想，薯药就薯药吧，只要不是老鼠药就行。 ❤可谁知好景不长，到了宋朝时，又为避宋英宗赵曙的帝讳，山药再次被迫改名，从薯药变成了山药。 ❤一个蔬菜能犯两次帝讳，而被迫改名，小小的山药还真挺悲催的。

用料

• 山药 100克
• 炼乳 70克
• 蛋黄 13克
• 低筋面粉 70克
• 泡打粉 3克
• 黑芝麻酱 适量

玉兔烧果子（一周岁以上宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

山药去皮上锅蒸熟

步骤 3

蛋黄加炼乳搅拌均匀筛入低筋面粉和泡打粉

步骤 4

揉成面团放冰箱冷藏半小时

步骤 5

山药压泥团成球

步骤 6

将面粉分成小剂子擀成中间厚周围薄的小圆饼，包山药馅

步骤 7

做成形状，烤箱预热175度18分钟

步骤 8

黑芝麻摆盘即可

步骤 9

玉兔烧果子完成了

菜谱创建时间：2019-09-12 16:23:30