干锅花菜

作者： 到我盘子来

用料

• 五花肉 克
• 花菜 个
• 辣椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 腊肠 1根
• 老干妈 1勺
• 蚝油 2勺

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜不要切的太厚，盐水浸一会儿洗净后焯水煮2分钟，不要太久，太熟就不脆了

步骤 2

锅中热油，煸炒蒜末辣椒五花肉片，腊肠，然后把沥过水焯水后的花菜放入大火煸炒

步骤 3

加生抽，老干妈，蚝油继续大火煸炒至略干

步骤 4

关火装盆

菜谱创建时间：2019-09-11 20:06:05