猪肉切丝备用 青椒切丝备用 青菜切小块备用 粉条泡好备用
猪肉丝，盐，料酒，生抽（一丢丢），糖，淀粉搅匀腌
烧沸水，下腌好的肉丝(抖开)和粉条，几分钟就熟了，下青菜丝，青椒丝，关火，放盐鸡精五香粉胡椒粉调味即可。