1.鸡翅➕孜然腌半小时，虾去虾线用料酒腌，牛肉切条（我没买牛肉，用了家里的牛排🥩）
2.土豆，红薯，青红椒滚刀块切好，用食用油，孜然，五香粉，辣椒面腌半小时。
3.不粘锅下油，倒入蒜瓣和洋葱炒香。 然后加入蔬菜，码在锅底，放上鸡翅。锅底滋入小半碗水。（很多教程都不需要用水，但是我糊底了～不知道什么原因）。 煮10分钟。
4.煮的时候调酱汁。1勺番茄酱➕2勺豆瓣酱➕2勺蚝油➕半勺白糖➕1勺鸡精➕1勺淀粉，加入一点点清水
5.10分钟后开盖，码入明虾和牛肉。倒上酱汁，再煮10分钟。
6.撒上葱花，白芝麻。