鸡胸肉嫩炒香菇

作者： 喜欢懒爸爸

用料

• 鸡胸肉 1块
• 香菇 6朵
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 葱姜蒜 若干
• 食用油 适量
• 食盐 3克
• 鸡精 半勺
• 料酒、耗油、生抽 适量
• 淀粉 1勺

鸡胸肉嫩炒香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，凉水寖泡20分钟。

步骤 2

准备好食材。

步骤 3

鸡胸肉切片。

步骤 4

倒入适量生抽，耗油，少许料酒，淀粉，腌制15分钟。

步骤 5

加油少许，葱姜爆香。

步骤 6

放入腌制好的鸡胸肉，翻炒两分钟，变色后放入盘中备用。

步骤 7

香菇、胡萝卜，黄瓜切片，洋葱切丝。

步骤 8

少许油加热，放入葱姜蒜爆香。

步骤 9

放入香菇片翻炒。

步骤 10

放入洋葱丝翻炒。

步骤 11

放入胡萝卜片，倒入少许清水，翻炒至发软。

步骤 12

放入炒好的鸡胸肉，加入少许食盐，鸡精，大火翻炒至熟。

步骤 13

最后放入黄瓜片，大火翻炒几下出锅。

步骤 14

嫩滑香菇鸡胸肉就此完成。

步骤 15

香菇炒鸡胸肉拌饭相当好吃😊能来两份。保持微笑😁生活更美好！

菜谱创建时间：2019-09-11 16:16:56