菠菜鸡蛋汤

作者： 嘉祥妈妈

用料

• 菠菜 一小把（我用了6棵）
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 胡萝卜丝 一小撮
• 胡椒粉 适量（根据自己的口味，可不放）
• 花生油 一点点
• 小葱 半根
• 开水 1000毫升

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

像这样准备好葱花、胡萝卜、鸡蛋

步骤 2

菠菜洗净切成小段

步骤 3

锅中放入一点点油，把胡萝卜和葱花煸炒一下

步骤 4

倒入1000毫升的开水

步骤 5

放入切好的菠菜段煮开

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋打散倒入锅中用勺子快速搅拌几下，加盐和胡椒关火🔥

步骤 7

盛入碗中滴点儿香油即成，这个方子刚好做三碗。我家碗是4.5寸的哦！

菜谱创建时间：2019-09-11 13:08:35