百搭白吐司（一次发酵）

作者： 小丽小丽从小美丽

用料

• 高筋面粉 270g
• 鸡蛋 一个，大约50g
• 牛奶 110g
• 细砂糖 40g
• 盐 3g
• 酵母 3g
• 黄油 25g
• 奶粉 5g

百搭白吐司（一次发酵）的做法步骤

步骤 1

厨师机里磕入鸡蛋，倒入牛奶，放进去面粉，糖，酵母，奶粉

步骤 2

启动面包机，揉成团以后加入软化的黄油和盐

步骤 3

继续揉，揉出手套膜，如图所示，面团就是揉好了

步骤 4

把揉好的面团平均分成三份，盖上保鲜膜，醒发15分钟

步骤 5

醒发好的面团擀成长饼

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步骤 6

步骤 6

卷起来，依次把三块面团都擀好卷起来，盖上保鲜膜在醒发15分钟

步骤 7

醒发好的面团再次擀成长条

步骤 8

卷起来

步骤 9

依次做好所有的，放入吐司盒里

步骤 10

放在温暖处醒发至八分满，预热烤箱，上下火150度

步骤 11

盖上盖子放入预热好的烤箱里上下火150度烘烤50分钟

步骤 12

烤好以后立即从土司盒里取出，倒在晾网上晾凉，密封保存

步骤 13

切片也可以

步骤 14

加上鸡蛋和火腿，妥妥的三明治，孩子超级喜欢吃

菜谱创建时间：2019-09-11 11:12:30