炝拌包包白

作者： 素心素口素生活

包包白生吃很甜，关键要去土腥味，今天找到了好方法，清香脆甜。

用料

• 包包白（甘蓝） 400克
• 盐 5克
• 花椒粉 1克
• 浅色酱油 3克
• 植物油 15克
• 干红辣椒 3个

炝拌包包白的做法步骤

步骤 1

包包白切丝加盐抓匀，等20分钟

步骤 2

像揉面一样揉搓3分钟

步骤 3

放沥水网里挤干水份

步骤 4

加佐料

步骤 5

烧滚油倒入

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步骤 6

步骤 6

拌匀即可

炝拌包包白的小贴士

切丝之前把每一片中间的杆儿去掉 喜欢酸辣味的也可以加点醋

菜谱创建时间：2019-09-11 10:53:16