炒鸡下饭美味可口鸡肉咖喱饭🍛

作者： 晏芝士

据说咖喱特别下饭，就来试了下～

用料

• 米饭 1碗
• 鸡肉 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/4个
• 咖喱块 2块
• 食用油 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 1勺
• 大蒜 5瓣
• 牛奶 1/3瓶

炒鸡下饭美味可口鸡肉咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

准备好食材，家里没有洋葱我用大蒜代替了，用洋葱更香哦～

步骤 2

土豆、胡萝卜切块，土豆用水冲掉淀粉，泡水备用；鸡肉切丁，加入1勺食用油、1勺盐（少量，后面还要放盐）、2勺料酒、适量白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟备用～

步骤 3

锅中烧热加一点油，放入大蒜（洋葱）、土豆块、胡萝卜块、两块咖喱，翻炒，加入水，盖上锅盖焖煮，水烧开再加入一点牛奶继续焖煮，期间要用锅铲铲几下避免烧干粘锅～

步骤 4

煮至浓稠倒入鸡肉，翻炒均匀～

步骤 5

加入一点盐，翻炒均匀盛出～

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步骤 6

步骤 6

看起来很有食欲哈哈～

步骤 7

加入米饭，配上咖喱，一碗咖喱饭就完成啦～

炒鸡下饭美味可口鸡肉咖喱饭🍛的小贴士

1、腌制鸡肉的时候盐不要放太多，后面还会放盐； 2、土豆胡萝卜鸡肉切丁会更入味； 3、加入牛奶或椰浆口感更好哦

菜谱创建时间：2019-09-11 10:02:01