果肉果冻蛋糕

作者： 满妈厨房

果冻这种零食大家一般都不陌生，而在夏季，这种水分足的小零食会更多的出现在我们的视野中。 超市中的货架上琳琅满目，种类繁多，但大多含有不少的色素、防腐剂，就算是果肉果冻，里面的水果也不可能是新鲜的了。 自制的话，难度不高，还能自己调节口味和用料，这次分享的食谱，把果冻做成蛋糕的样子，选用新鲜的水果，做出的果冻蛋糕不光味道好，颜值也是不俗。 适合三岁以上宝宝，但别多吃

用料

• （下层）牛奶 250g
• （下层）白凉粉 20g
• （下层）白砂糖 20g
• （上层）饮用水 200g
• （上层）白凉粉 20g
• （上层）白砂糖 20g
• （上层）新鲜果肉 适量

果肉果冻蛋糕的做法步骤

步骤 1

开火上锅，加入牛奶

步骤 2

倒入白凉粉

步骤 3

倒入白砂糖

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

煮开后，倒入模具中

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步骤 6

步骤 6

等凝固成奶冻后，在上面摆上喜欢的水果

步骤 7

再次开火上锅，加入水

步骤 8

倒入白凉粉和白砂糖

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

烧开后，稍微晾凉一点，倒入奶冻和水果上

步骤 11

等全冷却、凝固后，就可以脱模了

步骤 12

切成小块就可以吃啦~

果肉果冻蛋糕的小贴士

1，白凉粉是南方的消暑小吃，据说很多地方的白凉粉小吃是直接用植物熬制出来的，但不太好买，难度也要大一点，我是直接用的粉末状的，比较方便 2，白糖的用量可以根据口味、喜好增减，不影响制作成功与否 3，想要做的多一点或者少一点的话，可按比例增减用料 4，虽然自己做的果冻比外面买的更健康，但也别让孩子多吃 5，自制果冻由于没有防腐剂，而且里面还有新鲜的果肉，所以不宜长时间保存，最好现做现吃

菜谱创建时间：2019-09-11 09:43:10