面涂蟹

作者： 水分子_nps8

妈妈的味道

用料

• 面粉没具体几 克小碗半碗
• 毛豆大概2元钱，不知道几克 克
• 葱3 根
• 姜多一些，六 片
• 盐少许 克
• 油大概炒菜用油就行了 克
• 水两碗 克
• 酱油2 勺

面涂蟹的做法步骤

步骤 1

准备好面粉

步骤 2

毛豆子，还有葱、姜，螃蟹切对半

步骤 3

菜油加热，螃蟹切开后蘸面粉，尽量蘸厚实点，蘸面粉的那一面放入油锅里煎成金黄

步骤 4

放入姜，毛豆，葱，炒一炒

步骤 5

加入清水盖上锅盖煮一煮

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步骤 6

步骤 6

蘸螃蟹后剩下的面粉里加水调得看不到面粉

步骤 7

把调好的面粉糊糊倒入锅里

步骤 8

盖上锅盖开小火，我比较怕煮不熟，所以多煮一会儿，大概十五分钟，加盐加酱油少许调味，起锅

菜谱创建时间：2019-09-11 09:01:09