面包进烤箱烤一下，我是200度上下火5分钟，烤箱不一样时间也不同，也可以用平底锅开小火烤一下，或者直接有小的烤面包片的机器烤一下也可以。
牛油果放保鲜袋压成泥，放到烤好的面包上，煎个鸡蛋放上去。不放鸡蛋也很好吃。