蔓越莓苹果蛋糕

作者： 小乐师

最近没什么时间做需要一发二发的东西，找到了这个菜谱，发现简单快捷，酸酸甜甜，很适合给娃做早餐。

用料

• 苹果 200克（切块）
• 鸡蛋 2个
• 蔓越莓干 20克
• 普通面粉 80克
• 白砂糖 15克
• 水 600克（蒸煮用）
• 油 适量

蔓越莓苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、将苹果块和鸡蛋放入主锅，1分钟/速度10，打为细泥。

步骤 2

2、用刮刀棒将壁上的果泥刮下，加入蔓越莓干、白砂糖、面粉，30秒/速度4混合。

步骤 3

3、将模具刷一层油。

步骤 4

4、倒入混合好的面糊，盖好盖子，或用耐高温保鲜膜封好。

步骤 5

5、放入蒸锅，主锅加水，25分钟/V/速度1蒸煮。

步骤 6

6、时间到，音乐响起，泡泡的哦。

步骤 7

7、可以开吃了。

蔓越莓苹果蛋糕的小贴士

1、蔓越莓干可以换成葡萄干、蓝莓干等干果。 2、如果喜欢蔓越莓干喜欢打细一点，或者要给小一点的孩子吃，那第2步混合的时候速度可以加到6或7。 3、如果使用乐葵模具请跳过步骤3。 4、菜谱配方量可以做我这个模具的两份，请大家根据自己的需要按比例增减。

菜谱创建时间：2019-09-10 22:00:03