简易家常菜—醋溜土豆丝

作者： 一路奔跑的毛毛虫

分享日常家常菜。

用料

• 土豆 1个
• 醋 1勺
• 盐 小许
• 蒜 1瓣

简易家常菜—醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，再用这种工具刷成丝，方便好用。

步骤 2

土豆丝用清水清洗两次洗掉土豆里面的淀粉，再用盐水泡一下土豆丝。（这步可以让土豆丝清爽不粘）

步骤 3

沥干土豆丝的水。

步骤 4

冷锅下油烧热，加入蒜片爆香。

步骤 5

加入土豆丝翻炒片刻，加盐调味。

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步骤 6

步骤 6

差不多炒好后加入一勺陈醋。（大约这种大少的勺子）

步骤 7

翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2019-09-10 20:36:08