〈土豆.海带.大肠炖排骨〉，好吃极了。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 排骨 650克
• 土豆 3个
• 海带 200克
• 八角 1个
• 葱 0.2根
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 老抽 大半勺
• 盐 适量
• 料酒 大半勺
• 鸡精 适量
• 蚝油 1勺

〈土豆.海带.大肠炖排骨〉，好吃极了。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

葱切碎，姜切片。

步骤 2

猪大肠，锅里煮好。切小段备用。

步骤 3

今天的骨头是刚杀的猪。

步骤 4

骨头焯水，可以多煮会。捞出。

步骤 5

锅热油，葱姜，大料爆锅。

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步骤 6

步骤 6

倒入生抽，老抽，料酒。

步骤 7

放入排骨翻炒。

步骤 8

加水，炖上，炖40-50分钟。（看排骨的老嫩，自己掌握。）

步骤 9

加入海带炖10-15分钟。

步骤 10

加入土豆猪大肠，盐，鸡精，蚝油，炖10分钟左右，土豆熟了就好了。

步骤 11

看着就好吃的猪大肠。

步骤 12

开吃。

菜谱创建时间：2019-09-10 18:42:58