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薄荷炒鸡蛋

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这是一道喜欢的人觉得有创意,不喜欢的人觉得避之不及的菜吧。买了薄荷打算泡水喝,因为太多了用不了,搜了一下还能用来炒菜,就尝试了一下,感觉味道比较清爽,吃到嘴里是薄荷凉凉的感觉,因为有鸡蛋减弱了薄荷的刺激感。

用料

薄荷炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

薄荷叶洗干净切一下,看个人喜好切不同大小。在薄荷叶中打入鸡蛋,放盐,搅拌均匀。

步骤 2

锅中放油,六成热时候放入薄荷鸡蛋混合物炒成型即可。

菜谱创建时间:2019-09-10 15:47:17
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