鸡腿去皮,去骨,肉切丁,加酱油,盐,鸡精,地瓜粉腌制2小时,菜洗干净备用
把比较难煮的菜焯水,丸子也要烫熟哦!
先下油,和底料一起炒香,下葱.,姜,洋葱炒出香味儿,再加鸡肉爆炒
最后加入焯水后的菜和丸子,酌情加盐调味,出锅完成,简单美味~