三分钟搞定的奶茶

作者： 人生避坑指北

想喝杯奶茶，店里卖的要么太甜，要么太淡，要么X独，真是太为难人了。还是自己上手做吧，好喝还不麻烦。十几块钱的淡奶能做一大壶。 用料理机是为了更快更好的释放茶味，比传统工艺更简便，口感上相差不大，适合新手小白。如果没有料理机，把茶叶碾碎，倒入锅中煮，然后过滤，也是一样的。

用料

• 红茶 一包
• 淡奶 300克
• 糖 20克

三分钟搞定的奶茶的做法步骤

步骤 1

随便找了袋红茶，大概7克

步骤 2

红茶倒入料理机，我用的九阳的。加水，热饮最高1400ml，我加到了上限。调速，1档；调时，3分钟；调温，90度。喜欢茶味浓点的，可以延长时间。

步骤 3

茶泡好后，用滤勺滤出茶叶渣，弃去。趁热迅速加入糖搅拌，我不喜欢太甜的，所以糖量稍轻，各位可以根据自己口味加减，边尝边加也行，按自己喜好来。

步骤 4

然后将300克淡奶倒入茶水中，一边搅拌均匀即可。放入冰箱冷藏后更具风味。淡奶的量也可以按个人口味加减。

菜谱创建时间：2019-09-09 23:53:08