全部食材
牛肉焯水后切丁(这样容易熟)土豆,胡萝卜,洋葱全部切丁
锅中放适量油,倒入洋葱炒香
倒入牛肉丁翻炒,炒至牛肉变色
倒入土豆胡萝卜继续翻炒均匀
加入盖过食材的水大火烧开煮二十分钟,加入咖喱,不断搅拌至咖喱完全融化
继续煮至汤汁浓稠
浇在米饭上即可