炸油馍头

作者： 清溪居士1

用料

• 面粉 500克
• 盐 5克
• 水 500克
• 酵母 8克

炸油馍头的做法步骤

步骤 1

盆里加入500克面粉

步骤 2

加入一勺盐，大约5克。

步骤 3

把盐和面搅拌一下。

步骤 4

向盆里倒入508克（含8克酵母）发酵粉水，边倒边搅拌。

步骤 5

搅拌成这样的面糊就可以了！

步骤 6

盖上盖章，醒发至2倍大。

步骤 7

锅里倒入食用油，当看到筷子周围有小气泡时，放入面糊。

步骤 8

用勺子从面粉里舀出适量的面糊，下入油锅。炸至两面金黄出锅即可。

步骤 9

出锅。

菜谱创建时间：2019-09-09 21:06:29