中秋月饼

作者： Echo瓶紫

幸福有时很简单，倾听一曲优美的音乐，感受烘焙带给我的心情，醇香的味道让人回味无穷。当把一件事情当做是兴趣爱好去做的话，会有意想不到的收获。点滴生活，芬芳依然。爱生活，爱美食，爱旅行，爱家人。感恩生活，珍惜眼前，认真过好每一天。 最真的问候，一份浓厚的心意，一份甜蜜之礼。

用料

• 中筋面粉
• 枧水
• 转化糖浆
• 玉米油
• 猪油
• 鸡蛋
• 蜂蜜

中秋月饼的做法步骤

步骤 1

五仁馅，黑芝麻馅，红豆沙馅料都是自己准备的，用做广式月饼。

步骤 2

玫瑰馅，用网上买的玫瑰酿做的，这可也以做苏式鲜花饼。

步骤 3

云腿馅，要提前几天做，用水泡一天去除火腿多余的盐分，火腿切片上锅蒸熟，火腿熟后切成丁，用蜂蜜寖泡一天，最后加入炒熟的糯米粉，加入猪油就可以啦。

步骤 4

莲蓉馅我直接买的广州酒家的，咸蛋黄可以自己做。

步骤 5

螃蟹🦀状的是豆沙馅月饼。

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步骤 6

步骤 6

玉兔形是黑芝麻馅月饼。

步骤 7

福袋和如意形是五仁馅月饼。

步骤 8

蛋黄酥。

步骤 9

滇式云腿馅月饼。

步骤 10

宝葫芦和莲花形是莲蓉蛋黄月饼。

步骤 11

莲花形的莲蓉蛋黄月饼。

步骤 12

莲蓉蛋黄月饼。

步骤 13

苏式鲜花饼。

步骤 14

苏式鲜花饼

步骤 15

五仁馅小月饼。

步骤 16

五仁月饼。

步骤 17

云腿月饼。

步骤 18

五仁月饼，鲜花饼。

步骤 19

豆沙月饼，五仁月饼，鲜花饼，低糖莲蓉蛋黄月饼。

步骤 20

莲蓉蛋黄月饼皮薄馅多。

步骤 21

黑芝麻月饼，五仁月饼，蛋黄酥，豆沙月饼，低糖莲蓉蛋黄月饼。

步骤 22

莲蓉蛋黄月饼配茶。

步骤 23

小盒送邻居也很不错。

步骤 24

装盒。

步骤 25

加盖。

步骤 26

六种口味自己打印出来。

步骤 27

贴上6种口味标签。

步骤 28

贴上腰带，更完美。

步骤 29

网上买的礼盒准备好啦。

步骤 30

月饼装入礼盒。

步骤 31

温馨提示：月饼都是纯手工制作，未添加任何防腐剂，收到请尽快食用喔！祝大家中秋节快乐，阖家团圆！

步骤 32

传统的广式，苏式，滇式月饼这一枚枚手作的小饼，有人庆着团圆，有人寄着思念。无论如何，能在中秋之日佐着月光和茶细细品味，便是幸福的。

菜谱创建时间：2019-09-09 20:04:37