裙带菜提前二小时泡开,泡菜是自己腌的,切好,因为减肥买了全瘦肉,正常可以买五花肉,豆腐二厘米的丁。
豆腐可以撕掉表面的袋子之后,倒置过来,在侧边划一个口子,吹口气,豆腐就全都出来了。
肉用厨房用纸吸掉八成水份,下锅炒熟。
倒入泡菜一起炒一分钟
加水,放入所以配料,加入三勺韩国辣椒酱,半勺大酱,增加盐味。
太火煮开之后,中火炖煮10-15分钟
出锅,开吃