香辣蟹

作者： 轻轻你

用料

• 螃蟹 6只
• 葱少许 根
• 料酒2 勺
• 生抽2勺
• 盐少许
• 耗油少许
• 干辣椒6个
• 大蒜头一个
• 生姜适量
• 黄瓜一个
• 金针菇少许
• 火锅底料少许

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

将螃蟹刷干净，从中间劈开，将尾巴去了，鳃去掉

步骤 2

裹上淀粉，如果淀粉多可以把爪子也裹上

步骤 3

放油锅大概炸5分钟左右捞出

步骤 4

热火冷油，把火锅底料还有其他配料放进锅内爆香，放入螃蟹，放入金针菇，放入黄瓜，装盘

菜谱创建时间：2019-09-09 19:08:45