虾仁滑蛋🍤

作者： Miroscat

用料

• 虾仁 200克
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 2勺
• 葱 适量

虾仁滑蛋🍤的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，开背，去虾线，加入适量盐，胡椒粉腌制15分钟

步骤 2

2勺淀粉，3勺水，调成水淀粉

步骤 3

锅内热油，放入虾仁翻炒至变色

步骤 4

三个鸡蛋打匀，加入水淀粉，加入炒好的虾仁，搅拌均匀

步骤 5

锅内热油，倒入混合好的蛋液，蛋液边缘成型后，快速翻炒至蛋熟即可

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步骤 6

步骤 6

出锅，摆盘，洒上葱花装饰

菜谱创建时间：2019-09-09 17:10:44