提前一夜洗干净红豆、黑米、莲子、糯米，红枣去壳，泡发在干净的水中放进冰箱（注意泡发后的水不要倒掉，连着一起放进锅里煮）；然后第二天醒来加一点水直接倒入锅中煮，煮好了焖一下可以加强黏稠度，吃起来口感更佳；最后出锅少量红糖（不喜欢甜食的可以加入2小瓶椰奶250ml*2），然后搅拌均匀即可～