南瓜去皮蒸软....(前奏的图因为太忙了....忘记拍了) 我就口述吧~ 反正很简单~ 蒸南瓜的时候准备一个干净的盆,盆里放入糯米粉and白砂糖混合搅拌均匀。南瓜蒸软以后趁热加入糯米粉里拿筷子迅速搅拌!搅拌的差不多了在手和面。饼里放入奶黄馅料,揉圈圈再压扁,成型~ 👌
南瓜饼刷一层橄榄油防粘(也可以不刷,我怕粘轻轻刷了一丢丢)我的炸锅是飞利浦的,170度 8分钟 不用翻面 很简单的就搞定啦 (如果没有炸锅用烤箱也可以替代啦,注意观察 别烤焦咯)
出锅啦~好香
看一下里面馅料,奶黄某宝就可以买到哦。敲好吃。有奶香味,糯糯的。口感超像麻薯。一定要试试奶黄馅的,真的不一样的口感。而且这样很健康