麻辣手撕鸡

作者： 料理不太黑

鸡腿买多了

用料

• 大鸡腿 2只
• 调料汁：直接看下面图片

麻辣手撕鸡的做法步骤

步骤 1

大鸡腿洗净

步骤 2

放入锅里（加入姜片、料酒、盐），烧水焯熟

步骤 3

煮熟后，把鸡腿捞起来 （也可以把鸡腿切开煮）

步骤 4

把煮熟了的鸡腿撕成上图这样

步骤 5

大蒜、葱、小米椒、、盐、糖、辣椒油（自制辣椒油可看我前面的菜谱：http://www.xiachufang.com/recipe/103922013/）

步骤 6

加入香菜、生抽、香醋、芝麻油、水适量（我用的温开水）

步骤 7

搅拌一下，调料汁做好啦

步骤 8

在加点香菜（我特喜欢吃香菜多加点）

步骤 9

淋上调料汁，搅拌一下

步骤 10

完成、好吃停不下来

菜谱创建时间：2019-09-08 22:47:20