黄焖鸡米饭

作者： SikSki

老人大人孩子都能吃的菜 超级下饭 基本上可以说零失败

用料

• 鸡腿 1只
• 香菇 5朵
• 土豆 1个
• 尖椒 1个
• 葱姜蒜 适量
• 耗油 一勺
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒烧烤酱 或者自己喜欢的酱 超市一元一袋 2～3勺

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

第一步 鸡腿斩块“凉水”下锅焯水 放入姜片 料酒 水开一分钟后捞出洗净

步骤 2

同时准备配料 香姑切四瓣顶部开花刀 尖椒 胡萝卜 切棱形片 土豆滚刀块 烧一壶开水 （配菜可以根据喜好添加）

步骤 3

起锅烧油 下入花椒葱姜蒜爆香 咱们家里做就不需要炒糖色了 弄不好会苦！ 下入鸡肉和香姑稍微炒一下 放入一勺糖 倒入开水 末过鸡肉多一点都可以

步骤 4

下面开始调味 黑胡椒椒烧烤酱 2—3勺 （这个酱我在超市买的一块钱一袋特别好吃也可以用你们喜欢的酱 ） 耗油一勺 酱油一勺 料酒少量 盐适量 大火烧开小火炖煮15分钟左右下入土豆 一起再小火煮十分钟左右 （土豆土豆稍稍变面得时候 中途觉得缺水可以再加点热水 下入青椒 胡萝卜 大火收收汁水 不要收的太干 汤是精髓！

步骤 5

出锅装盘 香喷喷😜

菜谱创建时间：2019-09-08 21:37:07