滋补美味的荷叶蒸鸡

作者： 奕琳10

荷叶是个好东西，今晚用它蒸只鸡。

用料

• 荷叶 1张
• 鸡 1只
• 香菇 6朵
• 蚝油 1勺
• 姜丝 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 红枣 2颗
• 虫草花 适量
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 黑木耳 适量
• 枸杞 适量
• 淀粉 1勺

滋补美味的荷叶蒸鸡的做法步骤

步骤 1

买回来的干荷叶先用开水汆烫。鸡块洗干净沥干水备用。

步骤 2

黑木耳，虫草花，枸杞提前泡发。冬菇切丝葱花备用。

步骤 3

鸡块洗干净，加入姜丝。

步骤 4

把荷叶铺在碟子底部。

步骤 5

鸡块调味~~加入油，盐，生抽，料酒，蚝油淀粉。倒入配料，搅拌均匀。腌制30分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

把鸡块均匀的铺在荷叶上面，虫草花撒在几块上。

步骤 7

隔水蒸18分钟。撒上葱花就可以开吃了~~~

菜谱创建时间：2019-09-08 19:57:48