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中餐厅 辣子鸡

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作者: Auple
《中餐厅》林大厨的辣子鸡

用料

中餐厅 辣子鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿断筋、去骨,切成小块

步骤 2

在空碗里加入一个鸡蛋,少许盐、鸡粉、生粉,再加入切好的鸡块,搅拌均匀

步骤 3

开火、热油,将鸡块入锅油炸,炸至金黄捞起待用

步骤 4

另起一锅,热锅加油,放入大蒜、豆瓣酱,再放入干红辣椒、花椒,最后加入腌制好的鸡块翻炒

步骤 5

出锅,放葱点缀

菜谱创建时间:2019-09-08 19:39:18
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