不喜欢吃肉糜，所以用的是潮汕肉饼，切丁后用少量芝麻油爆香，加入老干妈，小火煸香，酱就好了。（潮汕肉饼图源见水印，侵删）
菜码：我用的是玉米和黄瓜绝配，因为炸酱会比较腻，玉米焯水捞出能解腻，黄瓜脆脆的，口感好（也可以用开水烫过得胡萝卜，但是个人不喜欢生的胡萝卜）
面条：猪油、盐、酱油适量加入煮好碱水面拌匀，菜码摆盘！
拌好后，开吃！