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荷叶鸡饭(简单尝试版)

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作者: 一只胖橘呀
想尝试,就勇敢试试好啦😜

用料

荷叶鸡饭(简单尝试版)的做法步骤

步骤 1

土豆、鸡肉、辣椒准备好

步骤 2

洗干净、切好

步骤 3

干辣椒(增加一点辣味)、生姜(去腥)、柠檬(去腥)

步骤 4

干辣椒和生姜丝先放油锅入味

步骤 5

鸡腿肉放入锅中翻炒

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步骤 6
步骤 6

放少量食盐、鸡精

步骤 7

放生抽

步骤 8

柠檬汁去腥

步骤 9

放入土豆丁翻炒

步骤 10

倒入青、红辣椒

步骤 11

放适量食盐、鸡精,再放适量水

步骤 12

将提前蒸好的米饭倒入锅

步骤 13

翻炒均匀

步骤 14

将米饭盛到干净的荷叶里

步骤 15

蒸笼里放一片荷叶,将装有米饭的荷叶包好

步骤 16

放蒸笼里开始蒸,将荷叶香气蒸入米饭

步骤 17

十五分钟左右

步骤 18

荷叶的香气混着米饭都味道(感觉能吃好大一碗😝😝😝)

步骤 19

盛到盘子里,开吃啦!

荷叶鸡饭(简单尝试版)的小贴士

1.不喜欢吃辣椒和生姜的话,可以不放(放的姜丝有点多,感觉每一口都有😂) 2.蒸的时间可以依据个人调节时间长短 3.做自己想尝试的饭菜,真的很有意思❤❤❤

菜谱创建时间:2019-09-08 14:40:24
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