紫薯燕麦粥

作者： 轻初94

因为减肥期间囤的燕麦片过于多了 ，正好家里有紫薯，就想着做粥消耗一下燕麦片了。剩米饭是突发奇想加入的，反而使粥变得更好吃了点。 没有图片，因为做的时候没有想过写菜谱，吃了之后觉得你们值得一试😂😂😂

用料

• 紫薯 1个中等大小
• 即食燕麦片 适量
• 剩米饭 半碗
• 白醋 几滴（为了让紫薯粥变回紫色）

紫薯燕麦粥的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮切片放在盘子里上锅蒸熟（蒸紫薯的同时可以另外烧开水备用了）蒸熟出锅用勺子捻碎

步骤 2

取一口奶锅（我这里用的是炒锅，因为我家没有别的锅了）倒入烧好的开水（可以稍微多点， 熬粥的时候会消耗水分）

步骤 3

把捻好的紫薯碎倒入开水里，如果变成绿色了，就加入几滴白醋，不会有酸味的。加入剩米饭 ，煮开后开小火盖上锅盖熬煮一会儿，要时不时的搅拌一下 怕粘锅。

步骤 4

熬到你想要的粘稠状之后加入即食燕麦片，搅拌均匀就可以关火了， 我加了一点白糖 一股淡淡的清香甜味 超级好喝

菜谱创建时间：2019-09-08 08:05:53