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韭菜盒子

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韭菜炒鸡蛋,韭菜炒河虾,韭菜水饺,韭菜水煎包,烤韭菜……韭菜盒子。韭菜真厉害。

用料

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

首先,你需要一个韭菜地。

步骤 2

其次,把韭菜切碎,要多碎多碎。

步骤 3

鸡蛋打散。实际用的是鸭蛋。

步骤 4

面粉揉成面团,切成剂子,赶成面皮。注意不能太薄,不然容易露馅儿。皮不宜太大,以免锅里放不下。

步骤 5

粉丝煮软,鸡(鸭)蛋炒熟,和韭菜、虾皮混合在一起。一定要加食用油,锁住韭菜的水分。加盐。加五香粉以及其他想加的东西。

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步骤 6
步骤 6

将包好的韭菜盒子放在煎锅里煎。煎至表面发黄,外皮酥脆更好。

步骤 7

切开。外焦里嫩。

韭菜盒子的小贴士

韭菜里要加食用油哦。有木耳也可以加。

菜谱创建时间:2019-09-07 22:13:58
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