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巴沙鱼滑蛋(简单易上手,没时间炒复杂的菜的可以炒这个)
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作者:
私厨新手
用料
巴沙鱼
一条
鸡蛋
4个
料酒
1勺
油
盐
适量
葱花
适量
巴沙鱼滑蛋(简单易上手,没时间炒复杂的菜的可以炒这个)的做法步骤
步骤 1
超市买的巴沙鱼一条解冻后沥干水份,切成切成小段,放少许料酒腌五分钟
步骤 2
鸡蛋打散放入葱花,盐,少量清水,这样炒出来的比较嫩
步骤 3
锅中放入油,放入巴沙鱼煎至变色,然后倒入蛋液,翻炒
步骤 4
出锅,很嫩哦
菜谱创建时间:2019-09-07 21:32:40
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